¿Qué relación existe entre el consumo excesivo de consumo de productos con acetato de sodio como conservador y los demás de acidez estomacal?
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Mira
El acetato de sodio libera iones de acetato los cuales al combinarse con saliva producen ácido acético.
En otras palabras, la relación que estás tienen es que las dos ocasionas acidez estomacal
aalondraenovi:
Gracias por ayudarme a resolver mi duda
Respuesta dada por:
2
La relación que existe entre el consumo excesivo de productos que contienen acetato de sodio como conservador y los problemas de acidez estomacal, radican principalmente en que cuando consumimos productos con acetato de sodio, al entrar en contacto con nuestra saliva produce ácido acético.
Este ácido acético, se une con nuestros ácidos estomacales produciendo una mayor acidez y una mayor concentración de iónes libres. Produciendo dolor e irritación en nuestro estomago y esófago.
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