Question

2. La cafeína es un compuesto orgánico de la familia de los alcaloides y la podemos encontrar en el café y el té, entre otras plantas
Un fabricante de café indica en la etiqueta del producto que en una porción (una cucharadita) de masa 1.8 g hay 0.07 g de cafeína. ¿Cuál es el porcentaje en masa (%m/m) de cafeína en el café soluble?

Answer 1

Respuesta:

Una porción de 8 oz (226,8g) de café normal en infusión tiene un promedio de 102 a 200 mg.