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La alimentación únicamente consiste en ingerir los alimentos, nutrirse es separar (de esos alimentos ya ingeridos) las sustancias de desecho de los nutrientes.
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La alimentación genera un proceso de nutrición, y la nutrición depende de la alimentación para llevarse a cabo. Es la obtención y selección de alimentos que van a ser ingeridos. Es el proceso de digerir los alimentos consumidos para obtener sus nutrientes.
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