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Explicación paso a paso:
Los porcentajes son algo sencillo de realizar, pero lo que te tiene que quedar más claro es lo siguiente:
Para aplicar el porcentaje a algún valor se debe transformar el valor del porcentaje a decimal dividiendo entre 100:
Entonces por ejemplo si se tiene el 50%, sabes que se refiere a exactamente a la mitad de un valor y el 50% se puede expresar como 0.5 (que es 50÷100)...
Aplicándolo a un valor, se tiene que por ejemplo el 50% de $60 son $30 obviamente, pero la operación correspondiente es:
60x0.50 y da como resultado $30
Así es para todos los valores, por ejemplo:
60% = 0.6
35% = 0.35
1% = 0.01
0.1% = 0.001
100% = 1
Entonces la respuesta de tu ejercicio es:
1.5 * 0.14 = 0.21kg de proteína
1.5 * 0.6 = 0.09kg de fibra
1.5 * 0.02 = 0.03 kg de grasa
1.5 * 0.1 = 0.15 kg de minerales
Mínimo 1.5 * 0.006 = 0.009 kg de calcio
máximo 1.5 * 0.0085 = 0.01275 kg de calcio
Mínimo 1.5 * 0.0045 = 0.00675 kg de fósforo
máximo 1.5 * 0.006 = 0.009 kg de fósforo
1.5 * 0.14 = 0.21 kg de humedad
y para el caso de la energía sólo se tiene que multiplicar el 2900 por los 1.5 kg.
entonces se tiene que son 4350 kilocalorías