• Asignatura: Geografía
  • Autor: araceliestefaniarmer
  • hace 8 años

¿cómo consideras que es el proceso de elaboración del café?​

Respuestas

Respuesta dada por: 143039
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Respuesta:

En dicho proceso, las cerezas o frutos del cafeto han de abrirse para sacar las semillas o granos, retirando la pulpa que las protege, mediante un proceso en húmedo o en seco, para que una vez terminado el proceso se obtenga un grano limpio, al que se llama café pergamino, café oro o grano miel, dependiendo del método .

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