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Respuesta:
Ingredientes:
2 cucharadas de cocoa natural en polvo
1 cucharada de agua
200 gramos de azúcar estándar
110 gramos de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas de extracto de vainilla
200 gramos de harina de trigo
13/4 cucharaditas de polvo de hornear
125 mililitros de leche
preparación qwq:
1.Precalienta el horno a a 180 C.Engresa y enharina un molde para 12 Cupcakes
o utiliza capasillos de papel.
2.Mezcla la cocoa con el agua asta formar una pasta.Reserva.
3.Bate el azúcar con la mantequilla en un tazón mediano,asta acremar.Sin dejar de batir agrega los huevoz uno a la vez,luego incorpora la harina.
4.Mezcla la harina y el polvo de hornear.Agrega al tazón con la mantequilla y revuelve bien.Agrega poco a poco la leche,sin dejar de mezclar,asta tener una masa homogenia.
5.Vierte la mitad de la masa en otro tazón.Añade la cocoa y mezcla bien.Llena 3/4 de cada moldecito para cupcake con la masa de chocolate.Repite el proceso con la masa de vainilla.
6.Hornea los Capcuke entre 20 y 25 minutos. Estarán listos cuando al tocar la superficie suavemente con los dedos,esta regrese a su pocicion original,deja enfriar completamente antes de embetunar y/o decorar
Explicación:
Bien eso es lo único que se qwq la cremita esa ya no se ;P
No sabes lo que me costo escribir esta wea de bkwnwnsksksamnskwns >=""v
Glaseado para cupcakes
Ingredientes:
250 gr. de mantequilla blanda (en pomada)
300 gr. de azúcar glas
3 cucharadas de leche
1 ½ cucharadita de extracto de vainilla o la esencia que se desee incorporar. Incluso algún licor.
Colorante alimenticio
Una pizca de sal
Preparación:
Es importante que la mantequilla que se utilice se encuentre a temperatura ambiente. Para ello, sacarla de la nevera dos horas antes de comenzar la elaboración.
Luego tamizar el azúcar glas para que resulte lo más fino posible.
En un vaso, disolver la pizca de sal en la leche. Remover bien para que se mezcle. La sal ayudará a potenciar el sabor de la crema y equilibrar su dulzor.
A continuación, en una batidora batir la mantequilla pomada hasta que comience a quedar cremosa. Añadir el azúcar glas y la esencia elegida.
Una vez que la mantequilla y el azúcar comiencen a integrarse, incorporar la leche y continuar batiendo durante 8 - 10 minutos. Cuanto más tiempo se bata, más esponjosa quedará la mezcla, sin exceder el batido.
Cuando la crema cambie de color y se vuelva más pálida y ligera, es que se encuentra lista.
Si se desea dar un color especial a la crema, utilizar el colorante alimenticio apropiado.
Es posible guardar esta preparación hasta una semana en la nevera o un mes en el congelador. Siempre en envases herméticos
Espero que te sirva