Question

Como se llama la transformacion que se produjo en la leche?

¿A qué cree el pastor que se debe esa transformacion?

¿Qué Pensás De Esas Explicaciones? ¿Se te Ocurren Otras?
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Answer 1

Respuesta:

espero que te sirva!!!

Explicación:

estos tres elementos sucintamente os contamos que los cambios que se producen durante la maduración son principalmente la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche), la proteólisis (una transformación de las proteínas) y la lipolisis (una transformación de las grasas).

SUERTE!!!