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La Economía en el Virreinato del Perú durante la segunda mitad del siglo XVI y finales del siglo XVII, se basó en actividades como la minería, agricultura, ganadería y comercio.
El sistema económico del virreinato se caracterizó por el monopolio comercial porque las colonias comercializan únicamente con España. También por el proteccionismo, porque la reglamentación favorecía la producción y comercialización de los cultivos, productos o industrias para evitar la competencia con España. Y el Mercantilismo,política económica de España hacia sus colonias donde lo único que le interesaba era la extracción del oro y la plata. Además en cada virreinato funcionaba una institución llamada Tribunal del Consulado que controlaba el movimiento comercial e intervenía en todo lo relacionado a él.