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Respuesta:
En el mas común de los casos, y en colaboración con el ejercicio, tratar la obesidad, que es una enfermedad que puede dar lugar a complicaciones mecánicas (pié plano, gonartrosis, artrosis caderas, etc), metabólícas (diabetes, gota), circulatorias (hipertensión, cardiopatías), psiquicas (depresión, ansiedad) etc. etc. En este caso el tratamiento es una dieta equilibrada hipocalórica.
Menos comúnmente, corregir casos de delgadez patológica acompañada de malnutrición. Se considera malnutrición leve un peso inferior al 85 - 90 % del peso ideal del sujeto.
Otra función de los tratamientos dietéticos es evitar situaciones en las cuales la enfermedad impide la absorción, metabolización o eliminación de determinados componentes de la dieta o sus metabolitos, Para ello están las dietas específicas para tales procesos (desde la diabetes hasta la intolerancia al gluten).
Finalmente, y para no alargar la contestación, existen dietas para ayudar al diagnóstico de ciertas enfermedades, como por ejemplo las dietas de exclusión de determinados alimentos para el diagnóstico de las alergias alimenticias.
Respuesta:
una finalidad es promover la salud, reducir un riesgo de desarrollar patologías y también controlar enfermedades específicas causadas por una ingesta excesiva