Las grasas, las proteínas y los carbohidratos proporcionan la mayor parte de los elementos requeridos para la construcción y funcionamiento del cuerpo. La función primordial de las proteínas es construir tejido corporal y ayudar a la síntesis de enzimas, hormonas y otras sustancias que rigen los procesos corporales. Por lo tanto, una dieta en la que falten alimentos ricos en proteínas puede conducir, en primer lugar, a
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Pérdida de masa muscular y fatiga.
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La importancia de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. En este artículo revisaremos los conceptos básicos de estos nutrimentos que tienen características y funciones específicas en nuestro organismo, por lo que resultan importantes e imprescindibles en nuestra alimentación de todos los días.
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