Question

Describir la estructura de las proteínas

Answer 1

La estructura primaria está constituida por la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos de forma lineal

La estructura secundaria establece el primer plegamiento de las proteínas. La cadena puede plegarse de dos formas: hélice o plegada.

La estructura terciaria es el último plegamiento de las proteínas y se genera por la atracción entre los radicales de distintos aminoácidos. De esta manera queda determinada la estructura tridimensional final, que puede ser globular o fibrosa.