Question

que caracteristicas tiene un recetario de cocina

Answer 1

Respuesta:

Entre las características de un recetario tenemos:

Recopilan un gran número de recetas de alimentos y bebidas, agrupadas por origen o dificultad.

Incluyen la lista de los ingredientes necesarios.

Describen de manera precisa los procedimientos a seguir para preparar los alimentos.

Especifican la cantidad de raciones que se obtienen del platillo final.

En los pasos para elaborar la receta encontramos que se redactan utilizando el verbo en infinitivo.  Por ejemplo: Cortar, separar, mezclar, preparar, entre otros.