Question

cuáles son los pasos o etapas que se siguen para la elaborar el producto? alfajor de dulce de leche bañado de chocolate ​

Answer 1

Alcanfor argentino bañado el chocolate :

500 g de harina

2 cucharaditas de levadura

4 cucharadas de azúcar glas

250 g de mantequilla

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de agua

1 yema de huevo

Dulce de leche

300 g de chocolate de cobertura

1 cucharada de mantequilla para el chocolate

Alcanfor bañados en chocolate  :

3 tazas de harina

2 cucharaditas de levadura

200 g de margarina

4 yemas

6 cucharadas de azúcar glas

8 ml de leche

500 g de dulce de leche

500 g de chocolate de cobertura