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Respuesta: a baño maria
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El chocolate se procesa a través del estomago. Los restos no digeridos terminan siendo digeridos por las bacterias intestinales. Estos restos apoyarán el crecimiento de bacterias intestinales muy beneficiosas para nuestro organismo, como las Lactobacillus o la Bifidobacterium.
Explicación:
El chocolate se procesa a través del estomago, tarda unas seis horas en digerirse, En la boca masticamos los alimentos y los mezclamos con la saliva, formando lo que llamamos “bolo alimenticio”, que recorre el esófago. Y luego pasa al estómago. Ahí se mezcla con los jugos gástricos, convirtiéndose en una sustancia más blanda. Esta transformación que tiene los alimentos es la “digestión”.
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