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Las glándulas anexas son aquellos órganos que segregan líquidos digestivos que contienen sustancias llamadas enzimas, que son las encargadas de sintetizar los alimentos. Las principales glándulas anexas de la digestión son los siguientes:
Salivales: segregan la saliva, lo que permite digerir los alimentos.
Vesícula biliar: segrega la bilis ,el Hígado la retiene hasta que el estómago contenga grasa.
Páncreas: segrega el jugo pancreático. También hormonas como la insulina y la glucina.
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