Asignatura: Química
Autor: Paeo
hace 8 años

Cual es la composicion porcentual de el ácido oleico

Respuestas

Respuesta dada por: edisonplks

Respuesta:

cerevisiae consiste principalmente de los ácidos grasos monoinsaturados ácido oleico (C18:1, 40.9%) y ácido palmitoleico (C16:1, 23.5%) y en menor proporción de los ácidos grasos saturados ácido palmítico (C16:0, 21.7%) y ácido oleico (C18:1, 13.9%).

Explicación:

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