Respuestas
Respuesta:tifoidea tetano , tuberculosis ,sífilis ,dermacosis
Explicación: son producido por bacteria , son muy contagioso produciendo síntoma fuerte en la mayoría la muerte
Causas de la intoxicación alimentaria
Muchos microbios diferentes que causan enfermedades pueden contaminar los alimentos, por lo que hay muchas infecciones distintas transmitidas por los alimentos
Los CDC estiman que todos los años 48 millones de personas se enferman por una afección transmitida por los alimentos, 128 000 son hospitalizadas y 3000 mueren.
Los investigadores han identificado más de 250 enfermedades transmitidas por los alimentos.
La mayoría de ellas son infecciones producidas por una variedad de bacterias, virus y parásitos.
Toxinas y sustancias químicas dañinas también pueden contaminar los alimentos y causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Elderly lady in hospital bed high risk for food poisoning
Los síntomas comunes de enfermedades transmitidas por los alimentos son náuseas, vómitos, cólicos estomacales y diarrea. Sin embargo, los síntomas pueden ser diferentes entre los distintos tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos. A veces los síntomas pueden ser graves y algunas de estas enfermedades pueden incluso ser mortales. Aunque cualquier persona puede contraer una enfermedad transmitida por los alimentos, hay quienes tienen más probabilidades de contraerla. Estos grupos incluyen:
Las mujeres embarazadas.
Los niños pequeños.
Los adultos mayores.
Las personas con el sistema inmunitario debilitado a causa de afecciones como la diabetes, enfermedad del hígado, enfermedad del riñón, el trasplante de órganos, el VIH/sida o después de recibir tratamientos de quimioterapia o radiación.
La mayoría de las personas con una enfermedad transmitida por los alimentos mejora sin tratamiento médico, pero quienes tengan síntomas graves deberían ver a su médico.
Algunos de los microbios principales que son transmitidos por los alimentos
Illustration of c. perfringens
Clostridium perfringens
En los Estados Unidos, los cinco microbios principales que causan enfermedades a través del consumo de alimentos son:
Norovirus
Salmonella
Clostridium perfringens
Campylobacter
Staphylococcus aureus (estafilococo)*.
Otros microbios no causan tantas enfermedades, pero cuando las producen, estas afecciones tienen más probabilidades de requerir hospitalización. Esos microbios