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Los cambios físicos y químicos que ocurren durante la fase de maduración. ... Son los aspectos físicos del plátano como su peso, tamaño, color, aroma y sabor, dependen de la variación de las condiciones ambientales en las zonas de producción
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3
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Explicación:
cuando se oxida el color de la cáscara se empieza a poner de color negro
es rico :v/
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