Question

6. Escriba dos tipos de proteínas fibrosas y dos tipos de proteínas globulares
____________________________________________ y ___________________________________________
Ayuden me porfa es para hoy

Answer 1

Respuesta:

Proteínas Globulares:

-prolaminas:zeina(maíz), gliadina(trigo)

-gluteninas: orizanina(arroz)

Proteínas fibrosas:

-Colageno: tejidos conjuntivos

-elastinas:tendones y vasos sanguineos