• Asignatura: Català
  • Autor: chuy6983
  • hace 7 años

COMO REACIONAel polvo de hornear para que el pan se esponje

Respuestas

Respuesta dada por: correaluisdavid
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Explicación:

Una levadura química, polvo de hornear o impulsor, también llamado Royal como consecuencia de la popularización de esta marca, es un producto químico que permite dar esponjosidad a una masa debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica

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