Question

porque no se usa el hirro directamente como tal?

Answer 1

Respuesta:

Estos problemas afectan directamente la situación socioeconómica de los países en ... En la dieta humana el Fe se encuentra como hierro hemínico (Fe-Hem) en las Se asume como constante que entre el 80-90% del metal absorbido se usa compuestos que lo fijan en el lumen e impiden su absorción

Explicación: