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los que tienen leche
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Los productos lácteos son aquellos realizados a base de leche animal. Puede ser de las vaca o cualquier otro animal mamífero. Algunos de ellos son la leche, el queso, la mantequilla (o manteca), el yogur, el dulce de leche.
Alfonza:
El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados. Las plantas industriales que producen estos alimentos pertenecen a la industria láctea y se caracterizan por la manipulación de un producto altamente perecedero, como la leche, que debe vigilarse y analizarse correctamente durante todos los pasos de la cadena de frío hasta su llegada al consumidor.1
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