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Respuesta: El primer autor de un manual de cocina europeo fue Caius Apicius, un aristócrata romano del siglo I, que amaba tanto la buena mesa que cuando se vio en un apuro económico, se suicidó. Su obra, "De Re Coquinaria" ("Sobre la cocina"), es una compilación de la comida de la época y sus propias recetas.
Explicación: dame una buena calificación
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