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Laura Esquivel, escritora mexicana, nacida en la ciudad de México, célebre en el mundo entero por su novela "Como agua para chocolate". Antes de este suceso, se dedicó a la docencia y escribió piezas de teatro infantil y guiones de cine.
Esta obra, ambientada en México a principios del siglo pasado, narra la violenta pasión que se apodera de Pedro y Tita. Este amor encuentra un gran obstáculo en la antigua tradición familiar según la cual la hija menor debe quedar soltera para cuidar a la madre anciana.
El secreto que Tita descrubrió fue que su hermana Gertrudis no era hija de su padre.
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