Respuestas
Explicación:
La molécula de agua (H2O) se comporta como un imán. Tiene un polo positivo y otro negativo. El aceite, por su parte, se comporta de una forma completamente opuesta. Es un compuesto neutro. No tiene polaridad. Es decir, no se comporta como un imán. Por eso, no siente ni atracción ni repulsión por las moléculas de agua. El efecto es el mismo que si acercas un imán a un trozo de madera
La propiedad que interviene en el comportamiento de la mezcla agua – aceite es la Densidad. Cuando se vierten agua y aceite en un recipiente, se irá al fondo el material de mayor densidad.
El agua se va al fondo y el aceite queda en la superficie, porque es el material de menor densidad.
¿Por qué el agua y el aceite no se mezclan?
El aceite y el agua son inmiscibles. Esto sucede porque el aceite es una sustancia apolar, por lo tanto no se mezcla con una sustancia polar como el agua. Al separarse, el agua queda en el fondo del recipiente y el aceite en la parte superior, porque la densidad del agua es mayor que la densidad del aceite.
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