• Asignatura: Química
  • Autor: anaperez20
  • hace 8 años

porque algunas frutas, como las peras o las manzanas, cambian de color si después de partirlas las dejamos en contacto con el aire?

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
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Respuesta:

La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas.

Explicación:


anaperez20: muchas gracias ! disculpa otra pregunta
en época de frió muchas familias usan anafres donde queman leña para calentarse. ¿porque es peligroso dejar un anafre encendido toda la noche en una habitación cerrada?
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