• Asignatura: Química
  • Autor: ArianaF18
  • hace 8 años
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Que efectos causan la desnaturalización de las proteínas

Respuestas

Respuesta dada por: apulgarin
2

Respuesta:

La desnaturalización provoca diversos efectos en la proteína: cambios en las propiedades hidrodinámicas de la proteína: aumenta la viscosidad y disminuye el coeficiente de difusión. una drástica disminución de su solubilidad, ya que los residuos hidrofóbicos del interior aparecen en la superficie.

ESPERO QUE TE SIRVA UwU

Explicación:

ArianaF18: Sii gracias :)
apulgarin: DE NADA UwU
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