Question

¿Qué propondrías para evitar o retardar el oscurecimiento de las frutas al retirarles la cáscara o al cortarlas?

Answer 1

Respuesta

1.Empaque al vacio ; luego de cortar las frutas ponlas en una bolsa especial para que no se malogren.

2.Congelar las frutas

3.Utilizar ácido cítrico

Explicación:

ojala te pueda ayudar la rpta.