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Según su función las proteínas pueden clasificarse en: ... Enzimáticas: son aquellas que aceleran los procesos metabólicas en las células (la digestión, funciones del hígado, etc). Estructurales: son necesarias para nuestro cuerpo como el colágeno, la queratina y la elastina.
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Según su función las proteínas pueden clasificarse en: ... Enzimáticas: son aquellas que aceleran los procesos metabólicas en las células (la digestión, funciones del hígado, etc). Estructurales: son necesarias para nuestro cuerpo como el colágeno, la queratina y la elastina.
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