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Respuesta:
Cómo prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico. ... El SUH se puede adquirir por el consumo de carnes -fundamentalmente la carne picada mal cocida-, lácteos que hayan perdido la cadena de frío, verduras y frutas mal lavadas y aguas contaminadas.
Explicación:
Prevención
Se pueden realizar acciones desde el hogar para evitar contraer el SUH. “En casa, mantener alimentos frescos por debajo de 4°C, y aquellos calientes por encima de los 70°C. Tratar de guardar en los estantes inferiores aquellos alimentos que puedan perder jugo, como la carne”, detalló la Dra. Exeni.
Y agregó: “Para descongelar, usar microondas. Cuando cocinamos, utilizar utensilios y tablas diferentes para alimentos crudos o cocidos y/o carnes/verduras. También es muy importante el lavado de manos después de ir al baño y antes y después de cocinar”.
La especialista explicó que “es importante la difusión para generar prevención y evitar que los niños se trasplanten por esta enfermedad. Si logramos eso, estamos marcando una diferencia muy importante. El camino es sencillo pero diario, higiene orden y conciencia y vamos a evitar tener esta enfermedad”.
Respuesta:
C
ómo prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico. ... El SUH se puede adquirir por el consumo de carnes -fundamentalmente la carne picada mal cocida-, lácteos que hayan perdido la cadena de frío, verduras y frutas mal lavadas y aguas contaminadas
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