• Asignatura: Química
  • Autor: katerinlima49
  • hace 7 años

la leche que tipo de constituyentes contiene

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Respuesta dada por: Queenare
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Los componentes orgánicos (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas), y los componentes minerales (Ca, Na, K, Mg, Cl). La leche contiene diferentes grupos de nutrientes. Las sustancias orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas) están presentes en cantidades más o menos iguales y constituyen la principal fuente de energía.

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