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137
La reacción de ácido y agua es exotérmica lo que genera calor, si se añade el agua al ácido esta se evapora, y salta debido a que hay una pequeña cantidad de agua frente a una gran cantidad de ácido, al hacerlo al revés añadir un poco de ácido al agua, el agua puede controlar la temperatura dado que es mucha más que el ácido y no ocurre evaporación. Va reaccionando poco a poco, lo mismo ocurre con el antiácido en presencia de poca agua efervesce y se pierde el medicamento, en presencia de suficiente agua va reaccionando poco a poco.
josueBallesteros:
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