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que alimentos se pueden oxidar

Respuestas

Respuesta dada por: mathias19082009
0

Respuesta:

¿Qué alimentos se oxidan más rápido?

Aguacates.

Fresas.

Manzanas.

Frambuesas.

Plátanos.

Explicación:

Respuesta dada por: cristalh848
1

Respuesta:

Aguacates.

Fresas.

Manzanas.

Frambuesas.

Plátanos.

Explicación:

La oxidación se produce por las enzimas llamadas polifenol oxidasa, que al entrar en contacto con el aire transforma los fenoles en quinonas.

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