• Asignatura: Química
  • Autor: Arieluwuu
  • hace 7 años

¿qué papel desempeña la química en la leche?

Respuestas

Respuesta dada por: sofiabalderrama30
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Respuesta:

Química de la leche. ... La leche entera contiene vitaminas, principalmente la tiamina, riboflavina, ácido pantoténico y las vitaminas A, D, y K. También los minerales calcio, fósforo, potasio, sodio y trazas de metales. Proteínas con todos los amino ácidos esenciales, carbohidratos, principalmente lactosa, y lípidos.

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