Asignatura: Química
Autor: tomasbianchimauricio
hace 8 años

cual son las fases y cales son los componentes de a leche

Respuestas

Respuesta dada por: faoribeliventurapera

Respuesta:

La leche de vaca tiene una densidad media de 1,032 g/ml. Es una mezcla compleja y heterogénea compuesta por un sistema coloidal de tres fases: Solución: los minerales así como los glúcidos se encuentran disueltos en el agua. ... Emulsión: la grasa en agua se presenta como emulsión.

Explicación:

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