Question

¿Por qué es importante el uso de catalizadores en la industria alimenticia?

Answer 1

La aplicación de los catalizadores de tipo inhibitorios suelen ser muy útiles en la industria alimentaria, ya que ayuda a conservar los aspectos fisicoquímicos, sensoriales así como nutricionales que se pierden con las reacciones químicas propias del alimento

Answer 2

Respuesta:

En las industrias alimenticias se usan los catalizadores por estas razones:

• Ahorran tiempo: Ya que sin él, se tardaría mas tiempo en realizare una reacción química que puede llegar a tardar años en reaccionar y si lo hace solo sería una cantidad insignificante.
• Ahorro económico: Se ahorra economía porque con al catalizar se evita usar temperaturas y presiones muy elevadas para llevar a cabo una reacción, pues someter a elevadas temperaturas requiere de mayor energía.

Espero que te ayude v: