• Asignatura: Física
  • Autor: martinsoria2005
  • hace 8 años
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¿el vini que se combierte en vinagre es fisico o quimico?

Respuestas

Respuesta dada por: 1516871
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Respuesta:

El vinagre proviene de la actividad de las bacterias Acetobacter aceti que realizan la reacción química de fermentación del alcohol etílico (vino) a ácido acético (vinagre), para que ocurra esta transformación deben existir las condiciones apropiadas de acidez pH,

Explicación:

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