Question

que clase de seres vivos colaboran en la elaboracion del sillao​

Answer 1

Respuesta:

Se elabora, tradicionalmente, mediante la fermentación de granos de soya con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal, el proceso dura cerca de un año en ollas de barro, en ocasiones se le agregan hongos secos como champiñones.