Question

al preparar harina para realizar masa para empanadas se mezclan harina de trigo y sal el porcentaje en masa de sal en la harína es de 3%

¿que cantidad de sal sal se requiere para preparar 3.5kg de harina para empanadas?​

Answer 1

1.050 kg

Explicación:

se sabe que el porcentaje de masa en la harina es del 3% por lo cual en los 3.5kg de harina el 0.3 es sal entonces se multiplica 3.5×0.3 y quedaría 1.050 kg