Las bacterias que están en el yogurt hacen bien a las personas? ¿Por qué? URGENTE
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Respuesta dada por:
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si, xq transforman una parte de la lactosa en ácido láctico y se produce un aumento de la consistencia por coagulación de sus proteínas.
Explicación:
majodesunoviomaxi:
yogur: su elaboración deriva de la simbiosis entre dos bacterias, el streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus, que se caracterizan porque cada una estimula el desarrollo de la otra
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