2. En estos termómetros, están marcadas las temperaturas en grados centigrados de los PE
y PF de diversas sustancias
a. ¿Que sustancia tiene el punto de fusión más bajo? ¿Y el más alto?
b. ¿Que sustancia tiene mayor diferencia de temperatura entre el punto de ebullición y el
punto de fusión? Y cual tiene menor diferencia? Expliquen sus respuestas
c. Es cierto que la sustancia que tiene mayor punto de ebullición es la que tiene mayor
diferencia de temperatura entre sus PE y PF?
Respuestas
Conceptos:
El punto de ebullición (PE) y el punto de fusión (PF) se expresan en grados centígrados.
Haremos una breve definición de cada uno:
El punto de ebullición de una sustancia determinada es la temperatura a la cual el líquido se transforma en vapor
El punto de fusión de una sustancia determinada es la temperatura a la que cambia de estado sólido a líquido.
Datos:
Bromo: PE: 59ºC PF: -7ºC
Etanol: PE: 78ºC PF: -115ºC
Agua: PE: 100ºC PF: 0ºC
Helio: PE: -269ºC PF: -272ºC
Radón: PE: -62ºC PF: -71ºC
Respuesta:
a) ¿Qué sustancia tiene el punto de fusión más bajo? ¿Y el más alto?
El helio tiene el punto de fusión más bajo (-272ºC) y el agua el más alto (0ºC).
Podemos ordenarlos de menor a mayor de esta forma:
Helio < Etanol < Radón < Bromo < Agua
b) ¿Qué sustancia tiene mayor diferencia de temperatura entre el punto de ebullición y el punto de fusión? ¿Y cuál tiene menor diferencia?
Calculamos la diferencia entre el PE y PF de todas las sustancias, para hacerlo, debemos restar el PE menos el PF:
Bromo: PE: 59ºC PF: -7ºC. Diferencia = 59 - (-7) = 59 + 7 = 66ºC
Etanol: PE: 78ºC PF: -115ºC. Diferencia = 78 - (-115) = 78+ 115 = 193ºC
Agua: PE: 100ºC PF: 0ºC. Diferencia = 100 - 0 = 100ºC
Helio: PE: -269ºC PF: -272ºC. Diferencia -269 - (-272) = -269 + 272 = 3ºC
Radón: PE: -62ºC PF: -71ºC. Diferencia = -62 - (-71) = -62 + 71 = 9ºC
La sustancia con mayor diferencia de temperatura entre el PE y el PF es el etanol (193ºC) y la sustancia con la menor diferencia de temperatura entre el PE y el PF es el helio (3ºC).
c) ¿Es cierto que la sustancia que tiene mayor punto de ebullición es la que tiene mayor diferencia de temperatura entre sus PE y PF?
La sustancia con mayor diferencia de temperatura entre el PE y el PF es el etanol, pero no tiene el mayor punto de ebullición, pues el PE del agua es 100ºC. El punto de ebullición del etanol es 78ºC, por lo que es menor que el del agua, por lo que no es cierto.