Question

en que consiste el fenómeno de capilaridad

Answer 1

es una propiedad de los liquidos que depende de su tension superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Answer 2

EL  FENOMENO  DE  CAPILARIDAD  ES  AQUEL  EN  QUE  UN  LIQUIDO  (AGUA)  TIENE  LA  PROPIEDAD  DE  ASCENDER POR  LAS  PAREDES  DEL RECIPIENTE  QUE  LOS  CONTIENEN.
POR  EJEMPLO:  SI  COLOCAS  EN  DIFERENTES  TUBOS  (ALTOS ,  BAJOS  ANCHOS  ANGOSTOS, AGUA  OBSERVARAS  QUE  EL  AGUA  EN  CONTACTO  CON  EL  RECIPIENTE  TIENDE  A  SUBIR,  ESTO  SE  DEBE  A  LA  DENOMINADA  TENSION  SUPERFICIAL.
OTRO  EJEMPLO  CLARO  ES  EL  TRANSPORTE  DE  SUSTANCIAS  MINERALES  DESDE  LA  RAIZ  DE  LAS  PLANTAS  HACIA LA  PARTE  SUPERIOR,  SUBE  GRACIAS  A ESTA  PROPIEDAD  DE  CAPILARIDAD  EL  AGUA  CUMPLE  LA  FINCION  DE  TRANSPORTAR  LOS  NUTRIENTES  SUBIENDO  POR  LOS  VASOS  CAPILARES.