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Respuesta:
Esto se debe por varios factores pero en comun se debe porque las bacterias de tu propio cuerpo las de la flora bacteriana empiezan a alimentarse de tu cuerpo cuerpo y cumple la bacteria la funcion de excrecion (que es una funcion vital por cierto) la cual son gases en un alto contenido en azufre (putrescina) y por eso el mal olor
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Explicación:
no todas las descomposiciones son feas, ya que las estrellas apesar de no sufrir un desgaste físico si lo tienen energicamente y estás detonan.... en cuanto a tu segunda pregunta del ¿por que? porque la palabra misma la dice, se descompone, ya no cumple las mismas funciones que antes y tampoco tiene el mismo funcionamiento por lo que se empieza a deteriorar o gastar al punto que empieza a cambiar su estado físico pero servirán para creación de más vida reciclando su materia