Question

¿ POR QUE LAS INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS UTILIZAN TECNICAS DE PRESERVACION ?

Answer 1

Respuesta:

evita el crecimiento de microorganismos (como las levaduras) u otros microorganismos (aunque algunos métodos funcionan introduciendo bacterias u hongos benignos en los alimentos), además de reducir la oxidación de las grasas que causan rancidez.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

los alimentos que pueden malograrse y no utilizan tecnicas de perservacion traen perdidas enormes de dinero a las industrias ya que estas hacen billiones de este producto. Ademas al cliente le combiente ya que es un alimento que va a durar buen tiempo