¿Que pasaría si el organismo de una persona no produce suficiente sacarasa, enzima que descompone el azucar común?
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La ausencia de sacarasa provoca una enfermedad denominada intolerancia a la sacarosa, de difícil diagnóstico, muchas veces se confunde con la intolerancia a la lactosa. Pertenece a la familia de las disacaridasas, que son las enzimas que se encargan de romper los disacáridos en los monosacáridos que los forman.
blaiir:
Gracias!
Respuesta dada por:
1
Provocaría diabetes por la cantidad de azucar
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