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Respuesta dada por:
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Respuesta:
con el paso de tiempo si puede reaccionar de la misma manera
Explicación:
Al hablar de oxidación, en principio podríamos pensar que es debida al oxígeno, pero existen más factores que ayudan a que esto ocurra.
La luz provoca la pérdida de nutrientes y eso facilita que se produzcan reacciones con el aire que provocan la pérdida de vitamina C.
El calor también propicia la perdida de vitamina C y de flavonoides, que actúan como antioxidantes.
Y, por supuesto, está el oxígeno.
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