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miden la densidad de cualquier líquido,habitualmente se utilizan para medir la azucaridad o salinidad o grados de alcohol de un líquido. Un grado Baumé Bé = (144.38 (d - 1))/d., equivale a la densidad de una solución de clorato de sodio a 1%.
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Escala Baumé La graduación de un aerómetro en grados Baumé, inventada por Antoine Baumé establece en referencia a una disolución acuosa de cloruro de sodio (NaCl) al 10% en masa y agua destilada. ... La escala se puede alargar por abajo para líquidos menos densos que el agua destilada (ρ=1 g/cm³).
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