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Las enzimas tienen numerosas actividades en la industria.
Está enzima aporta a la producción de productos para intolerantes a la lactosa.
Degrada algunos fluidos o organismos como azúcares glucosa y galactosa.
Explicación:
Algunos ejemplos de aplicaciones en la industria serían:
Química, alimentaria, farmacéutica, cosmética entre otras.
Otro ejemplo: la molécula que impide la actividad de la enzima o disminuye su efecto.
Salu2 espero que te sirva
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