• Asignatura: Química
  • Autor: beluonzalez123
  • hace 8 años

las manzanas se oxidan

Respuestas

Respuesta dada por: hdz120302
9

Respuesta:

Si

Explicación:

Esto sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias. Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida', actúa como protectora.

Respuesta dada por: nayelyelorreaga
14

Respuesta:

las manzanas si se oxidan , por que se lleva a cabo por él oxigeno del aire que ejerce su acción sobre los fenoles

espero q esta información te aya servido

Preguntas similares