Question

¿existio el saladero "las higueritas"? ¿a quienes pertenecia? ¿durante que años? ¿a quienes se le vendia el tajaso salado?

Answer 1

Saladero Las Higueritas
El saladero Las Higueritas fue el más importante de la época, ya que era el más avanzado. Contaba con su propio puerto y flotillas de barcos.

Se inauguró en 1815 en las cercanías de Quilmes a nombre de Luis Dorrego, Juan Nepomuceno Terrero y Juan Manuel de Rosas. Y es sustituida en 1817 por la fábrica de carnes curadas perteneciente a los mismos propietarios.

El comercio de Las Higueritas se basaba en la exportación del tasajo a los esclavos de Río de Janeiro y La Habana.

Answer 2

Respuesta:

a quienes pertenecí a rosas o urquiza